南京鼓楼咖啡有限公司 - 服务宗旨

烘焙一爆监听

必须戴防噪耳罩,长时间高分贝噪音损伤听力。

牛奶温度控制

打发奶泡时温度不得超过70摄氏度,避免烫伤口腔。

手冲温控壶底座

感温探针若变形需更换,否则控温失灵。

桶装咖啡豆开启

打开密封桶盖前先按压排气阀,防止桶盖弹起伤人。

银皮收集管道

烘焙机银皮管道每月清灰一次,减少粉尘爆炸风险。

南京鼓楼咖啡 - 熟豆混合搅龙

搅拌叶片与机壁间隙不得小于5毫米,防止金属摩擦产生火花。

服务宗旨 了解我们的愿景

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